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2004-07-07 No.5
点在するワイナリーの自社園ですが、こちらは加工園の「ホワイト・ペガール」。
山葡萄交配品種で奥出雲ワイン・白中口の原料。
多産ですが果皮がうすく裂果しやすいのが特徴。
きりりとした酸味が楽しめるワインになります。