6月2日、「シャルドネ アンウッディッド2009」を発売します。 自社農園で収穫されたシャルドネを、樽を使わずにステンレスタンクで丹念に低温発酵。樽熟成のシャルドネとは異なる、クリアで若々しい印象の白ワインです。 青リンゴや洋梨の華やかな香りがあり、バランス良く溶け込んだ軽快な酸味が心地良い余韻をもたらします。
『奥出雲ワイン シャルドネ アンウッディッド2009』 750ml ¥2310 限定醸造:1629本