
本日、「カベルネソーヴィニヨン2008」「梅垣2008」を発売しました。
『カベルネソーヴィニヨン2008』
8ヶ月の長期樽熟成を経たワインは、オレンジの香りを移したチョコレートのような甘い香りが立ち上り、穏やかな酸味と優しい渋みが口の中に広がります。力強さを感じるよりも、心地よい余韻が残るミディアムボディの赤ワインです。
750ml ¥2940(税込)

『梅垣2008』
このワインは、京都の葡萄栽培家・梅垣誠氏が自ら品種交配してつくり出した葡萄を奥出雲葡萄園で醸造したものです。2008年は、ヤマブドウ交配品種「野の香」を主体としていくつかの葡萄を混醸し、味わい深い赤ワインに仕上がりました。
山葡萄による、野山をイメージする香りには、木の香りや土を感じさせる香りがあります。この野生味としっかりめの酸がワインに個性をもたらしています。
720ml ¥2520(税込)

「梅垣2008」は、オンラインショップでの販売は致しておりません。ご希望の方は、ワイナリー店頭またはお電話にてご注文下さい。