
ランチコースとランチプレートのメニューが変わりました。
◇ランチコース 2100円
『赤ピーマンのムース』
国産の赤ピーマンをふんだんに使って
口どけのよいムースに仕上げました
『ミネストローネ』
夏野菜をたっぷり使ったスープです
『豚肉の白ワイン煮込み』
国産豚肉に自社の白ワインを使ったさっぱりとした煮込みです
『クリーム・ブリュレ』
木次乳業のパスチャライズ牛乳と生クリームを使って
なめらかに仕上げました
『お飲み物』
有機栽培コーヒー or 島根県産紅茶
◇ランチプレート 1500円
キッシュ
豚肉の白ワイン煮込み
サラダ
バゲット
ヴィシソワーズ