
◇ランチコース 2100円
『キッシュ』
室山農園の無農薬野菜をたっぷり使い
サクサクのパイ生地の中に平地飼有精卵と木次乳業の
生クリームで作るなめらかな生地を流して焼き上げました
『ヴィシソワーズ』
地元産のじゃがいもと木次牛乳を使った冷製スープです
『若鶏の赤ワイン煮』
国産若鶏を自社メルロで煮込みました
『ブランマンジェ』
木次牛乳と生クリームを使ってなめらかに仕上げました
『お飲み物』
有機栽培コーヒー or 島根県産紅茶
ランチコースは数に限りがございます。前日までにご予約をいただいた方が確実です。
また、その他のお食事についても座席数に限りがございますので、時間を指定してご予約いただければお席をお取りします。