本日４月２９日よりシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンの２００２年ヴィンテージを発売いたします。

『シャルドネ２００２』
２００２年のシャルドネは２タイプ。
ワイン酵母、ＭＬＦ（マロラクティック発酵）、樽熟成期間などが違います。
今回は奥出雲のシャルドネの爽やかな酸味を生かしたタイプをいち早くリリースします。
柑橘系の香り、ハーブやハチミツを思わせる香りと樽からの熟成香。爽快感のある酸味を持った辛口白ワイン。

『カベルネ･ソーヴィニヨン２００２』
奥出雲・木次町で育った欧州系赤ワイン用品種の代表格。
豊かなタンニンと酸味、黒葡萄の果実味が１５ヶ月の樽熟成を経て芳醇なワインに仕上がりました。