2004-09-20
『メルロ仕込み』
自社園メルロ280kg、鳥取の契約農家さんのメルロ3663kgを仕込みました。
これから約1週間タンクの中で醸します。
今年は収量が増えたのでタンクが2つ必要に・・・タンクが足りない!?