2003-08-10
『仕込みの季節が始まります。』
夏本番の暑さです。長かった梅雨の影響はかなりあるようです。収穫時期の遅れ、熟し方のばらつきが考えられます。糖度は十分上がってくれるでしょうか・・・。盆明けには今シーズンの仕込みがスタートします。
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