2003-08-01
『樽の澱引き』
梅雨も明け晴天が続きます。先日、シャルドネ2002を樽から出して来週には瓶詰めをひかえています。今日はカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー、プティ・ヴェルドの澱引きをしました。

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