2003-06-29
『赤ワインの瓶詰め。今回は大変でした。』
6月26、27日に「奥出雲ワイン・赤」を瓶詰めしました。今回は収量が増えたこともあって去年の約3000本から大幅UPの5131本。順調に進んだ瓶詰めですが、初日半分の時点で終了。コルクを打つ機械(コルカー)が故障してしまいました。急遽「ひるぜんワイン」へ借りにいく事に。(「ひるぜんワイン」様ありがとうございました)結局、翌28日も瓶詰めとなりました・・・。7月リリースです。
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