はいごん(出雲弁:忙しくバタバタした様子の意)なワイナリーの日常を男性スタッフがつづる
奥出雲ななころびやお記
ぶどう栽培
夏季剪定

梅雨明けが待ち遠しいこの頃。
葡萄畑では、葡萄も雑草もどんどん生長しています。
この時期の大切な仕事のひとつ、夏季剪定の作業をしています。


IMG_1842.jpg

奥出雲葡萄園では、葡萄に雨除けのビニールを掛けていますので、この時期伸びすぎた新梢が屋根に届いて蒸れてしまい、病気の温床になってしまいます。
そこでビニールを半分めくり、伸びすぎた先端を剪定してスッキリと。


IMG_1847.jpg  IMG_1848.jpg
どうです?  左が剪定前、右が剪定後・・・。
スッキリ爽やか、いかにも風通しが良さそうですよね。
準備万端で暑い夏が迎えられるよう、葡萄の管理を進めていきます。


そうだ! 熱中症対策の塩飴も注文しておこう。(^^)

N.Abe

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