気がつけば10月も終わりに。。。
仕込み期になるとホントあっという間ですね！！　←更新できていない言い訳？？

ワイナリー庭の景色も変わりました。朝晩寒いです。


仕込みも残り僅かとなったこのタイミング（笑）で、頼もしい“仲間”が加わりました

sutter社の圧搾機です。
操作画面はタッチパネル。音も静か。先代（と言ってもまだまだ使いますが）は、もうかなり傷を抱えていて今シーズンも何度か危機的状況になっていたのでかなり心強いです。


試運転も問題なく終了！、、、、ですが、本格的な出番は来シーズンですかね〜(^^)



MAKOTO