はいごん(出雲弁:忙しくバタバタした様子の意)なワイナリーの日常を男性スタッフがつづる
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ワインパーティー2009のお知らせ【料理編】

斐伊川土手の桜もほぼ満開になりました。
ここ数日は特に肌寒くて、ゆっくり花見という感じではありませんが・・・

残すところあと2週間となりましたワインパーティーの情報を。先ずは料理編から。
今年も様々なジャンルのお店に出店していただいて、各店のオリジナル料理を販売していただきます。
ここではお店のメニューの“一部”をご紹介。お好みの料理を購入して奥出雲ワインとお楽しみ下さいm(_ _)m

『ラルカンシェル』・・・“ランチプレート「島根県産ローストポーク」「仔羊のプロヴァンスシチュー」”“国際交流員さんの手作りスイーツ”
『松江伊勢宮ショットバー』・・・“九州風とりめし”“特製ミートスパ”“清見オレンジ生ジュース”
『一風亭』・・・“サテ(タイ風焼き鳥)”
『チーナカ豆』・・・“クスクス”“ケバブサンド”
『あゆみの会』・・・“季節のお寿し”“前菜盛り合わせ”“フルーツの盛り合わせ”
『簸上堂』・・・木次銘菓“さくら餅”の実演販売
『スモークハウス白南風』・・・“スモークスペアリブ”“スモークスティックソーセージ”
『ラスティッククラフト』・・・薪ストーブを使った料理 “オリジナルトマトソースピザ”“パスタプレート”
『大山レークホテル』・・・“大山豚ばら肉のウスターソース煮込み”“大山がいな鶏の岩塩焼き”
『本田商店』・・・“野菜スープカレー(ライス&うどん)”
『杜のパン屋』・・・“焼サバサンド”“室山サンド”“ジャムサンド”
『豆腐工房しろうさぎ』・・・“豆腐の蒲焼き”“豆腐の味噌漬け”
『ワイナリー奥出雲葡萄園』・・・“島根県産豚スペアリブの頓原味噌漬け炭焼きロースト”“仔羊肩肉のインディアン風煮込み”

この他にも、グラスワインや各種チーズの盛り合わせなどもあります♪

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各料理の数には限りもございます。売り切れの場合は、ご了承下さい。


MAKOTO

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