奥出雲葡萄園・女性スタッフが語る、日々の気ままなつぶやき。
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トラバ
畑のお手伝い
先日、ワイナリー娘たちも
ワイナリー前の葡萄畑にて
シャルドネの芽かきをお手伝いしました。

芽かきとは、葡萄の実にたくさん栄養がいくように
ぐんぐん伸びる副芽を間引いていくことです。

畑のスタッフHさんから、指導を受け
せっせと芽かきに励みました。
ひとつひとつ手作業でぽきぽきと折っていきます。

芽かきが終わったあとのシャルドネは
なんだかすっきりした顔をしているような気がしました。

IMG_5827.jpg


工場では7月にリリース予定の
シャルドネの瓶詰めも行われていました!

IMG_5830.jpg

こちらも一本一本スタッフの目でチェックしながら。

IMG_5831.jpg

早くみなさんの元へ届けたいです^^

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