奥出雲葡萄園・女性スタッフが語る、日々の気ままなつぶやき。
ワイナリー娘のつぶやき
いろいろ
■杜のパン屋さん□

●今日は杜のパン屋さんのパンを紹介します●

紹介するパンは・・・カンパーニュ(田舎風パン)
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このカンパーニュに使われているレーズンは自社の赤ワインに漬け込んだレーズンをたっぷり使っています
表面を見ると硬そうなパンに見えますけど、中の生地はモチモチしててレーズンを食べるとほのかにワインの香りと味がします
ずっしりと食べ応えのあるパンです

杜のパン屋さんは金曜日〜日曜日はカフェもされています
食の杜に来た時にはパン屋さんにもよってみて下さいね
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しずか

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