奥出雲葡萄園・女性スタッフが語る、日々の気ままなつぶやき。
ワイナリー娘のつぶやき
いろいろ
春のスウィーツ♪
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先日、春のスウィーツが届きました
KAnoZAさんの“春待ち苺フォンデュ”と言うケーキです
KAnoZAさんは、地元の厳選されたハチミツ、卵、ミルクを使って、ケーキをはじめプリンやコンフィチュールなど作っておられます
今回春をイメージして作られ特別なケーキに奥出雲ワインのきすきのさくらを選んで頂きました
『試食をしてください』とわざわざ送っていただきました

ブログ用に写真を撮影して、すぐ食べちゃいました
フレッシュ苺のソースとワインの風味たっぷりのムースが相性ピッタリで、とても美味しく頂きました
苺の甘酸っぱさが、『いやぁ~春だねぇ~』って気持ちにさせてくれます
 是非、この季節に食べてみてくださいね
クロ

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