先日、春のスウィーツが届きました
KAnoZAさんの“春待ち苺フォンデュ”と言うケーキです
KAnoZAさんは、地元の厳選されたハチミツ、卵、ミルクを使って、ケーキをはじめプリンやコンフィチュールなど作っておられます
今回春をイメージして作られ特別なケーキに奥出雲ワインのきすきのさくらを選んで頂きました
『試食をしてください』とわざわざ送っていただきました

ブログ用に写真を撮影して、すぐ食べちゃいました
フレッシュ苺のソースとワインの風味たっぷりのムースが相性ピッタリで、とても美味しく頂きました
苺の甘酸っぱさが、『いやぁ～春だねぇ～』って気持ちにさせてくれます笑
　是非、この季節に食べてみてくださいね
クロ