奥出雲葡萄園・女性スタッフが語る、日々の気ままなつぶやき。
ワイナリー娘のつぶやき
ワイナリーレストラン
夏野菜
先日こんな野菜をいただきました
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ゴーヤです
ゴーヤが完熟すると黄色くなるそうです
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中の種は甘くてフルーツみたいなのでいろんなデザートに使えそうです
色も赤くてきれいなので飾りに使っても可愛いですね〜
外側の黄色い部分はラタトゥーユにしてその日のレストランで使いました
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他にもこんな野菜ももらいました
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イタリアンなすびやイタリアンバジル、マイクロトマト
イタリアンバジルは今レストランでパスタやスープに入れて使っています
皆さんも良かったら夏野菜を使った料理を食べに来て下さいね
しずか

コメント

うめちゃん | 2010/08/25

こんにちは

ゴーヤは最後は破裂してしまうんですよね
完熟しても食べれるんですね~

  来週、久々の島根入りでーす
結婚記念日をワイナリーランチ
するので楽しみです 

 奥出雲の天気がてほしいな~
         

しずか | 2010/08/27

コメントありがとうございます

来週お食事に来られるの楽しみにしてます
その時にまたいろいろとワインのお話聞かせてくださいね

来週の島根の天気は晴れ時々曇り・・・。
どうか晴れる事を私も祈っていますッッ

うめちゃん | 2010/09/03

シャルドネ 仕込み始まりましたね
 収穫祭も行きたかったな~

忙しい中、ワイナリー見学までさせて頂いてありがとう
ございました。
(ワイナリー長様にもお礼を

おかげ様で素晴らしい奥出雲記念が残す事ができました

また遊びに(ワイン仕入れに)行きますね。

しずか | 2010/09/05

先週はどうもありがとうございました

素敵な記念日を過ごしていただけたみたいで安心しました

いつも遠い所から来ていただいてありがとうございます
またお二人とお話できるのを楽しみにしています

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