奥出雲葡萄園・女性スタッフが語る、日々の気ままなつぶやき。
ワイナリー娘のつぶやき
ワイナリーレストラン
2010/08/23
夏野菜
先日こんな野菜をいただきました
IMG_1380.jpg
ゴーヤです
ゴーヤが完熟すると黄色くなるそうです
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中の種は甘くてフルーツみたいなのでいろんなデザートに使えそうです
色も赤くてきれいなので飾りに使っても可愛いですね〜
外側の黄色い部分はラタトゥーユにしてその日のレストランで使いました
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他にもこんな野菜ももらいました
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イタリアンなすびやイタリアンバジル、マイクロトマト
イタリアンバジルは今レストランでパスタやスープに入れて使っています
皆さんも良かったら夏野菜を使った料理を食べに来て下さいね
しずか

コメント

うめちゃん | 2010/08/25

こんにちは

ゴーヤは最後は破裂してしまうんですよね
完熟しても食べれるんですね～

　　来週、久々の島根入りでーす
結婚記念日をワイナリーランチ
するので楽しみです　

　奥出雲の天気がてほしいな～
　　　　　　　　　

しずか | 2010/08/27

コメントありがとうございます

来週お食事に来られるの楽しみにしてます
その時にまたいろいろとワインのお話聞かせてくださいね

来週の島根の天気は晴れ時々曇り・・・。
どうか晴れる事を私も祈っていますッッ

うめちゃん | 2010/09/03

シャルドネ　仕込み始まりましたね
　収穫祭も行きたかったな～

忙しい中、ワイナリー見学までさせて頂いてありがとう
ございました。
（ワイナリー長様にもお礼を）

おかげ様で素晴らしい奥出雲記念が残す事ができました

また遊びに（ワイン仕入れに）行きますね。

しずか | 2010/09/05

先週はどうもありがとうございました

素敵な記念日を過ごしていただけたみたいで安心しました

いつも遠い所から来ていただいてありがとうございます
またお二人とお話できるのを楽しみにしています

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