秋もだいぶん終わり頃を迎えようとしていますね。
ワイナリーの木もあんなに　きれいに紅葉していたのに
今ではその葉も残りわずかとなりました。

冬まであともう一息!!とういう感じですね。

ところで　この間、ワイナリーのすぐ近くにある『しろうさぎ工房』へ
お豆腐を取りに伺う機会があったのですが
その時に“揚げでも食べていくだわぁ～”という一言。
ついついお言葉に甘え
揚げておられる最中にお邪魔させてもらうことに
揚げたてなんて　それまで食べた事がなかったので
期待感でワクワクです
さっそく戴くと…
食べた瞬間、外のさくっとした食感
その後には　ふわっとろ～り
お豆腐の甘みが引き立って
そのままでも十分美味しくいただくことが出来ました
そして噛むごとに今度はもちもちっとした食感が…
一切れほど戴いて帰るつもりが
あまりの美味しさに一丁まるごと戴いちゃいました
猫舌の私も食べきるまであっという間です（笑）

もう直ぐ冬到来
これから　ますます寒くなる　この季節!!
あつあつの湯豆腐や鍋を家族みんなで囲って
この冬を乗り切りましょう

ワイナリーでも　こちら『しろうさぎ工房のお豆腐』を
販売しておりますので是非お買い求め下さい。
メカ