奥出雲葡萄園・女性スタッフが語る、日々の気ままなつぶやき。
ワイナリー娘のつぶやき
いろいろ
ブラックマロウ
先日ワイナリー敷地内の畑でハーブを育てている山本さんに珍しいハーブをいただきました名前は『ブラックマロウ』
気管支炎や胃炎などに良いそうです
あとあと美容茶としても使えるそうですよぉぉ~
このハーブもう1つスゴイところがあるんです
カップにお湯を注いで、このブラックマロウを入れてハーブティーを作るんですが・・・・・
蒸らしている時は、濃い青色のような色素がでてきます。
IMG_7986.jpg
これにレモンを入れると。。。。。。
IMG_8002.jpg
薄い赤色に一瞬にして変わっちゃうんですよぉぉ
感動しちゃいました
都会のBAR やカフェでは、カクテルにブラックマロウを入れてお客さんにレモンを入れてもらう
と言うようなオシャレな飲み物がよくあるそうです
『男の人と飲みに行って、こんなオシャレなお酒出されたら素敵だねぇぇー
って山本さんとガールズトークが炸裂しました
食の杜の畑にスクスクとブラックマロウが育っています
その食の杜産ブラックマロウを使って素敵な飲み物を考え中です
クロ

コメントを投稿する

(初めてのコメントの場合、コメント投稿後、表示前にワイナリ娘達がチェックすることがあります。チェックが済むまではコメントは表示されません。表示されない場合はしばらくお待ち願います。)
名前:
E-Mail:
URL:
コメント:
この記事のトラックバック Ping-URL:
http://okuizumo.sakura.ne.jp/mt/mt-tb.cgi/845