先日、ワイナリー売店に新しい商品が入りました
同じ地元奥出雲町で造られている、押し花の入ったオシャレな花彩菓です



温室で大切に育てたお花を手摘みし、花の色、形を綺麗な姿のまま『押し花』として残しておくそうです。
花びらが破れないよう、傷まないよう
ひとつひとつが手作業だそうです
お菓子の種類は、タルトや和菓子、クッキー、おせんべいなどあります
この花彩菓に使われている生地は、野菜や果物をペースト状にしたそのままの自然の色だそうです
安心の無添加、無着色
この野菜や果物も地元で契約栽培しているそうです
このペースト状にした生地の上に1枚1枚ピンセットで押し花をのせていくそうです
すごく手のこんだお菓子です
お花の形、色どれひとつとっても同じものはない
と言うことから、商品名は『世界にひとつだけの花』
商品と名前の繋がりに感動しました
『歌にも同じ名前があるから、印象強いですね』と言ったら
『きちんとジャニーズ事務所に許可も得ておりますよ』と笑
それもまたビックリ
全てが手作業で、自然の恵みいっぱいのこだわりの花彩菓
最近メディアでも話題のおすすめ商品
ぜひ、島根のお土産やプレゼントにいかがですか


クロ